Serate nelle quali il nostro Chef Lorenzo si divertirà a creare gustosi fuori menù da abbinare a vini selezionati dalla nostra Cantina….
VENERDI’ 31 MAGGIO
Un menù a base di crostacei da abbinare ai 3 vini che vi stiamo per presentare!
MENU’:
Tramezzino di gambero rosa
Mazzancolla argentina in camicia su salsa gorgonzola
Cruditè di gambero rosso
In accompagnamento:
Castelo de Pedregosa “Wine Side Story Bebito” – Cava Spumante (Catalogna)
Ciavattoni granchi e panocchie
In accompagnamento:
Az. Agr. Cameli Irene “Milia” – Offida Passerina Doc Biologico
Guazzetto di panocchie e mazzancolle
In accompagnamento:
Az. Vadiaperti “Coda di Volpe” – Irpinia Doc 100 % Coda di Volpe
Dolce… Una proposta dello chef Lorenzo
€ 35
Info e prenotazioni 0717650133 info@acquapazza.org
Ristorante Acquapazza – Lungomare Mameli 178 Senigallia An
Durante la serata è disponibile l’intero menù alla carta
