Terzo appuntamento della stagione con le nostre serate a tema nelle quali il nostro chef Lorenzo saprà stupirvi con le sue proposte all’insegna della tradizione, sempre con un tocco di originalità e innovazione, abbinate a vini selezionati dalla nostra Cantina
VENERDI 24 SETTEMBRE
BACCALA’ E MERLUZZO INCONTRANO LA NOSTRA CANTINA
MENU’:
Bignè con baccalà mantecato e salsa ai peperoni, Tartare di baccalà, Crocchetta di baccalà con salsa tzatiki
Cantina Colonnara CUVEE TRADITION
Spumante brut metodo Martinotti Verdicchio Doc Biologico
Chicca al nero di seppia con sorrentina di baccalà e mozzarella di bufala
Azienda Agricola Zaccagnini PASSERINA
Passerina Marche IGT
Cuore di merluzzo con verdure
Una dolce sorpresa dello chef
35 euro
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: 0717650133 info@acquapazza.org
Durante la serata è disponibile l’intero menu alla carta
RISTORANTE ACQUAPAZZA
Senigallia – An –
Lungomare Mameli, 178
www.acquapazza.org