Quinto appuntamento della stagione con le nostre serate a tema nelle quali il nostro chef Lorenzo saprà stupirvi con le sue proposte all’insegna della tradizione, sempre con un tocco di originalità e innovazione, abbinate a vini selezionati dalla nostra Cantina
Quinto appuntamento Venerdì 10 Luglio, Cruditè e Bollicine
Durante la serata è disponibile anche l’intero menù alla carta.
MENU’
Degustazione di Cruditè di molluschi:
Ostriche sentinelle, Cannelli, Cozze nostrane e Ricci
Accompagnati da:
Franciacorta Docg Brut Edea
Blanc de Blanc
Chardonnay 80% e Pinot Bianco 20%
Az Agr Mirabella
Tartare di dentice
Sashimi di ombrina
Carpaccio di ricciola
Tartare di tonno con avogado
Scampo
Gambero rosso siciliano
Canocchia e Mazzancolla nostrana
Accompagnati da:
LAGILLE ET FILS
Carte de blanc Brut
Pinot Meunier 100%
Champagne Valleé de L’Ardre
PER CONCLUDERE… una dolce sorpresa dello Chef!
Acqua naturale e frizzante, coperto
€ 65,00
Prenotazione obbligatoria 0717650133
Ristorante Acquapazza
Lungomare Mameli 178, Senigallia (AN)