Serate nelle quali il nostro Chef Lorenzo si divertirà a creare gustosi fuori menù da abbinare a vini selezionati dalla nostra Cantina….
VENERDI’ 24 MAGGIO
Un menù a base di seppie e polipo da abbinare ai 3 vini che vi stiamo per presentare!
MENU’:
Insalatina di seppia con salicornia
Catalana di polipo con verdurine croccanti
Seppiolina ripiena su crema di piselli
In accompagnamento:
Az. Agr. Marsuret Prosecco Extradry – Treviso Doc 100% Glera
Pappardelle al polipo
In accompagnamento:
Az. Agr. La Calcinara “Mun” – Vino rosato Marche Igt Montepulciano 100%
Seppia su purè di carciofi
In accompagnamento:
Az. Agr. Cameli Irene “Gaico” – Offida Pecorino Docg biologico
€ 30
Info e prenotazioni 0717650133 info@acquapazza.org
Ristorante Acquapazza – Lungomare Mameli 178 Senigallia An
Durante la serata è disponibile l’intero menù alla carta
