Matrimonio

Acquapazza è la cornice ideale per l’organizzazione di eventi da ricordare, ricevimenti che rimarranno nella memoria grazie all’atmosfera unica, alla bontà dei piatti proposti e alla nostra professionalità organizzativa. La nostra ampia struttura interna, l’ampio giardino che la circonda, la piscina di acqua di mare e la terrazza con vista sulla splendida spiaggia di Velluto, saranno la cornice perfetta per bellissimi e irripetibili scatti fotografici. Per le tue nozze il ristorante Acquapazza vi offre una meravigliosa vista sul mare, con aperitivo e buffet di antipasti servito a bordo piscina;
inoltre, scegliamo con voi il menù, i servizi e gli allestimenti che più soddisfano i vostri desideri per regalare a voi sposi un giorno unico e indimenticabile.

lenostre proposte di carne

COMPONI IL TUO MENÙ DI CARNE

l prezzo per questa composizione varia dalle 65 alle 90 euro in base al menù scelto, al tipo di sevizio e al livello di decorazioni che si desidera. I bambini fino a 3 anni sono gratuiti, sotto i 6 anni riduzione del 50%. Nel prezzo sono compresi i nostri servizi standand: stampa menù, tableu, tovagliato bianco, sedie con copertina, allestimento e addobbo dei tavoli e del ristorante e decorazione della torta. Siamo disponibili ad aiutare i nostri sposi nella scelta di servizi personalizzati e extra (open bar, dj, musica dal vivo, animazione per bambini, drink di benvenuto, angolo rum, sigari e cioccolato, kit piscina, kit invitati,…). Siamo a completa disposizione per ulteriori informazioni o modifiche.

Aperitivo/ Antipasto buffet
(buffet a bordo piscina o antipasto servito al tavolo)

Isola delle bollicine
Prosecco, Vino bianco, Cocktail alcolici ed analcolici serviti al bicchiere

Isola della carne
Chianina carpaccio, Spiedino di pollo e verdure grigliate, Grissini aromatizzati, Verdure gratin, Pancettone al forno, Arrosticini di agnello,Tacchino affumicato al balsamico, Tacchino al forno in bella vista,Ricotta dorata al forno, Salumi e formaggi marchigiani, Arista al vino rosso, Focaccia con sale grosso o rosmarino, Lasagnette di parmigiana

Isola dei finger food
Mini hamburger di chianina, Pasta e fagioli, Insalata greca,Cous cous di carne e verdure, Insalata di orzo in cialda di pane

Isola del fritto
Fiori di zucca fritti, Olive all’ascolana, Cremini fritti, Mozzarelline fritte, Carciofi fritti, Salvia fritta

Primi piatti (serviti all’inglese) 2 opzioni da scegliere

Risotto al radicchio Trevigiano
Risotto ai porcini
Cialde con risotto alle verdure distagione
Pappardelle all’Anatra
Pappardelle con lepre
Ravioli ricotta e spinaci con quaglie in bianco
Ravioli di carne taleggio e salsiccia
Pappardelle al coniglio in bianco
Gnocchi al ragù di coniglio bianco e pomodoro fresco
Gnocchi al cinghiale bianco o rosso
Lasagnette speck e verdure
Vincisgrassi
Maltagliati pancetta ceci e pecorino di fossa
Passatelli pomodoro fresco salsiccia e pecorino romano
Passatelli fonduta e noci
Crepes ripiene con spinaci gratinate
Tagliatelle ai porcini
Tagliatelle al ragù come una volta
Cannelloni tradizionali
Tortelli con crema ceci o carciofi e guanciale croccante
Paccheri alla parmigiana con bufala
Conchiglioni ripieni con spinaci, ricotta e gratinati
Risotto alla milanese con fagiano o quaglie

La Pasta fresca e la Panificazione è fatta in casa

Secondi piatti 2 opzioni da scegliere

Sella di Vitello al forno glassata
Arista al latte
Carne alla brace
Maialino al Forno in bellavista
Arrosto misto al forno(oca, faraona, coniglio, pollo)
Viletto mignon alla Nerone
Fritto misto all’italiana (agnello, pollo, vitello, maiale) con verdure di stagione
Tagliata di manzo su pietra
Spiedone di carne

Contorni

Gratin d’ortaggi
Verdure grigliate
Insalata mista
Patate arrosto
Erbe di campo
Chips fatte in casa

La cantina

Verdicchio dei Castelli di Jesi “Viatorre” Cantina Vallerosa Bonci
Rosso Conero
Rosso Piceno
Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut “San Boldo” Cantina Marsuret

Desserts

Torta Nuziale
Pasticceria mignon, dolci secchi, bignè
Dolci al cucchiaio
Mini gelati artigianali
Spiedini di frutta di stagione
Moscato
Caffè, digestivo

lenostre proposte di pesce

COMPONI IL TUO MENÙ DI PESCE

Il prezzo per questa composizione varia dalle 70 alle 100 euro in base al menù scelto, al tipo di sevizio, al livello di decorazioni che si desidera. I bambini fino a 3 anni sono gratuiti, sotto i 6 anni riduzione del 50%. Nel prezzo sono compresi i nostri servizi standand: stampa menù, tableu, tovagliato bianco, sedie con copertina, allestimento e addobbo dei tavoli e del ristorante e decorazione della torta. Siamo disponibili ad aiutare i nostri sposi nella scelta di servizi personalizzati e extra (open bar, dj, musica dal vivo, animazione per bambini, drink di benvenuto, angolo rum, sigari e cioccolato, kit piscina, kit invitati,…). Siamo a completa disposizione per ulteriori informazioni o modifiche.

Aperitivo/ Antipasto buffet
(buffet a bordo piscina o antipasto servito al tavolo)
Isola delle bollicine
Prosecco, Vino bianco, Cocktail alcolici ed analcolici al bicchiere

Isola del pesce
Pesce in bella vista (pesce spada, ricciola oombrina), Marinati (alici, spada, salmone, lanciardo), Impepata di cozze, Cozze al gratin, Sardoncini scottadito, Tagliata di tonno, Spuma di stoccafisso, Porchetta di tonno al forno, Bocconcini di calamari ripieni, Spiedini di triglia gratinati, Calamari alla piastra, Parmigiana di melanzana con alici

Isola della tradizione
Banco con salumi e formaggi
Porchetta di nostra produzione, Verdure al gratin, Arrosticini

Isola del fritto
Coni di fritto di pesce, Olive all’ascolana, Rustici di vario tipo e frivolezze fritte, Fiori di zucca fritti, Cotolette di tonno, Gamberi in pasta Kataify

Isola dei finger food
Cous cous di carne e verdure, Insalata greca, Pasta e fagioli con pesce, Sushi (extra), Pesce crudo (extra),Insalata di mare

Primi piatti (serviti all’inglese) 2 opzioni da scegliere

Risotto alla marinara
Risotto seppie vongole e piselli
Risotto al nero di seppia e salsa scampi
Linguine all’astice
Tagliatelle dell’ammiraglio
Tagliatelle al nero di seppia e salsa scampi
Ravioli ripieni di pesce con scampi
Lasagne di pesce gratinate
Gnocchi con seppia, vongole e panocchie e pomodoro fresco (bianchi)
Gnocchi alla marinara
Passatelli gamberi, vongole e ruchetta
Passatelli gamberi e fagioli cannellini con pendolini
Ciavattoni al granchio e panocchie
Ciavattoni ripieni di pesce e gratinati al forno
Spaghetti con tonno fresco
Risotto agli scampi

La Pasta fresca e la Panificazione è fatta in casa